中国黑山羊之乡是在哪一省份?

中国黑山羊之乡在四川省。四川多地养殖黑山羊，其中乐至县最为有名。乐至黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，深受市场欢迎。当地气候温和，牧草丰富，适合山羊生长。每年都有大量黑山羊销往全国各地，成为当地农民的重要收入来源。

黑山羊的养殖特点

乐至黑山羊适应性强，耐粗饲，容易管理。一只成年羊体重可达50公斤以上，年产羔羊2只左右。养殖户采用圈养和放养结合的方式，保证羊只健康生长。黑山羊的皮毛是黑色，但肉质紧实，没有膻味，特别适合做成烤全羊或炖汤。当地政府还提供技术支持，帮助农户扩大养殖规模。