豆荚是不是果实?

时间:01-17人气:18作者:紫色战狼

豆荚是果实,属于豆科植物的果实类型。豆荚由子房发育而来,里面包裹着种子,比如黄豆荚、绿豆荚都是典型的果实。果实在植物学上的定义是成熟的花器,豆荚完全符合这个标准。菜市场常见的荷兰豆、毛豆也都是豆荚类果实,只是食用时未完全成熟。

豆荚的分类特点

豆荚属于单果中的荚果,这是豆科植物的独特果实结构。荚果沿腹缝线开裂,成熟后自动散播种子。四季豆、豇豆都是常见的荚果类蔬菜。有些豆荚不能食用,比如含羞草的荚果。豆荚的形状多样,有直的、弯曲的,也有扁平的,但本质都是果实。

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