时间:01-18人气:20作者:林闲人
泰国香米煮熟后颗粒分明,带有天然茉莉花香。米饭软糯适中,嚼起来有弹性,不黏牙。冷饭也不会变硬,适合做炒饭或寿司。优质香米蒸好后油光发亮,每颗米都饱满。泰国人喜欢用它搭配咖喱或芒果,香甜的口感更突出。这种米在亚洲很受欢迎,是许多家庭的主食选择。
泰国香米的独特之处
泰国香米生长在肥沃的冲积平原,靠天然雨水灌溉。一年只收一季,生长期长达180天。米粒细长,长度超过普通大米7毫米。煮饭时加少量椰奶会更香,冷后仍保持松散。这种米价格较高,但营养更丰富,含有多种维生素和矿物质。泰国政府严格把控品质,确保出口的都是正宗香米。
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