铁观音母树是什么品种?

铁观音母树是乌龙茶品种，原产于福建省安溪县西坪镇。母树年龄超过300年，现存仅几株，极为珍贵。茶叶呈蜻蜓头、螺旋形，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄，香气清高持久，带有兰花香。母树茶叶产量极低，每年仅产几斤，被视为茶中珍品。

母树的特殊性

母树生长在海拔800米的山岩缝隙中，土壤富含矿物质，环境独特。采摘时需人工攀爬，工序繁复。母树茶叶价格极高，每克可达数千元。其叶片肥厚，内含物质丰富，制成的茶汤滋味醇厚，回甘明显。后代茶树虽多，但品质无法与母树相比。