最好榴莲是什么品种?

最好吃的榴莲品种是猫山王，果肉金黄细腻，苦中带甜，回味悠长。金枕榴莲果肉香甜软糯，气味浓郁，适合喜欢重口味的人。苏丹王榴莲个头大，果肉厚实，甜度适中，价格亲民。泰国甲仑榴莲香气扑鼻，果肉淡黄，口感绵密。马来西亚黑刺榴莲果肉深红，甜度高，带有微苦，层次感丰富。

榴莲挑选技巧

挑选榴莲要看果柄是否粗壮，新鲜果柄呈绿色。轻敲外壳听声音，清脆声表示成熟，闷响声可能过熟。观察果刺，短而粗的刺往往果肉饱满。闻气味，浓郁香味代表成熟，无味则未熟。摇晃榴莲，果肉晃动声大说明熟透。榴莲成熟后果柄会自然脱落，底部裂缝小为佳。