三文鱼养殖是在淡水还是海水?

三文鱼养殖分为淡水养殖和海水养殖两个阶段。幼鱼在淡水中孵化并生长1到2年，之后转移到海水中继续养殖。海水养殖周期约1到3年，三文鱼在海水中生长更快，体型更大。养殖场会根据三文鱼的生长阶段调整环境，确保健康生长。部分养殖场采用循环水系统，模拟自然生长条件。

养殖环境特点

淡水养殖需要控制水温在10到15摄氏度，水质清澈且含氧量充足。海水养殖多采用网箱，设置在近海区域，水流要适中。三文鱼对水质要求高，养殖场会定期监测水质指标。幼鱼期投喂专用饲料，成鱼期增加天然饵料比例。养殖密度过高时，容易引发疾病，需严格控制。