鲁花特香菜籽油适合炒菜吗?

鲁花特香菜籽油适合炒菜，烟点高达230摄氏度，高温下不易产生油烟。菜籽油富含不饱和脂肪酸，炒菜时能保留食材原味，适合中式爆炒、煎炸等烹饪方式。鲁花品牌还添加了维生素E，抗氧化性更好，延长食用油使用寿命。家庭炒菜、红烧、油炸都能用，性价比高。

烹饪建议

鲁花特香菜籽油适合快炒，热锅冷油能锁住食材水分。炒青菜时油温控制在六成热，避免营养流失。油炸食物时，油温保持在180摄氏度左右，炸出的食物更酥脆。开封后建议在3个月内用完，避免氧化变质。存放时需避光、阴凉处保存，保持油品新鲜。