西瓜可以放进冰箱冷藏吗?

西瓜可以放进冰箱冷藏，但最好在切开后再放。完整的西瓜在室温下保存更久，切开后的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。冰箱温度控制在4到8摄氏度最合适，温度太低会影响口感。西瓜冷藏后更甜，但放太久会变软，失去水分。建议尽快吃完，避免营养流失。

西瓜冷藏注意事项

西瓜冷藏前要擦干表面水分，防止滋生细菌。切开的西瓜不要放太久，最好24小时内吃完。冰箱里的西瓜最好用保鲜盒装，避免串味。大块西瓜比小块西瓜更容易保存，切面尽量少。冷冻西瓜可以做成冰沙，但解冻后口感会变差，不适合直接吃。