奶油开封以后可以保存多久?

奶油开封后能保存5到7天。存放时要盖紧盖子，放入冰箱冷藏。温度最好控制在4摄氏度以下，避免反复取出。开封后的奶油容易变质，表面出现水珠或异味就不能吃了。开封时间越长，脂肪氧化越严重，口感会变差。

奶油的保存方法

奶油开封后最好分装成小份，每次取用一整份。避免用沾水的勺子取奶油，防止细菌进入。未用完的奶油表面可以贴一层保鲜膜，减少接触空气。保存时不要放在冰箱门上，那里温度波动大。如果奶油结块或分层，说明已经变质，需要丢弃。