泰国大米属于什么米?

泰国大米属于籼米，颗粒细长，口感偏硬。常见的品种有茉莉香米和香米，煮饭时香气浓郁。泰国香米有严格产地认证，只有指定产区出产才能叫泰国香米。这种米适合炒饭或做寿司，冷后不易变硬。泰国每年出口大量大米，是全球主要大米出口国之一。

泰国大米的种植特点

泰国南部气候湿热，适合水稻生长。农民采用传统种植方式，不依赖过多化肥。稻田多采用三季种植，一年可收获三次。收割后的稻谷需晾晒去除水分，防止发霉。泰国政府规定大米出口前需检测质量，确保符合国际标准。优质泰国米价格较高，但销量稳定。