土豆多少温度储存合适呢?

土豆最合适的储存温度是4到8摄氏度。温度太高容易发芽，温度太低会冻坏变甜。储存时要把土豆放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。土豆不能和苹果、洋葱放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速土豆发芽。家庭储存可以用纸箱装土豆，再放几个苹果帮助保鲜。

土豆储存小技巧

土豆储存前要挑出破损和带泥的，否则会传染腐烂。储存环境要保持干燥，潮湿环境会导致土豆长霉。定期检查土豆，发现坏的要立即挑出扔掉，避免影响其他土豆。如果土豆发芽了，挖掉芽眼周围的部分还能吃，但发绿或变软的土豆就不能吃了。