咖啡诞生于哪个国家?

咖啡诞生于埃塞俄比亚。传说一位牧羊人发现羊吃了咖啡豆后变得异常兴奋，由此发现了咖啡。最初当地人将咖啡豆与脂肪混合制成能量球。咖啡从埃塞俄比亚传到也门，再经土耳其传入欧洲。如今埃塞俄比亚仍是咖啡重要产地，拥有众多野生咖啡品种。

咖啡的传播历史

咖啡在15世纪前主要在阿拉伯地区流行。咖啡馆16世纪在欧洲兴起，成为社交场所。17世纪咖啡传入东南亚和美洲，各国开始种植咖啡树。巴西现是全球最大咖啡生产国，年产量占世界三分之一。咖啡从非洲小豆变成全球饮品，历经数百年传播。咖啡文化如今遍及世界各地。