时间:01-18人气:14作者:大鱼塘总裁
沙糖桔可以放冰箱冷藏室,但最好别超过7天。低温能减缓水分流失,避免果皮变硬。冰箱湿度要调到80%左右,用保鲜袋装好留点透气孔。放之前别洗,水珠会加速腐烂。如果桔子太多,可以挑出坏果单独存放,避免传染。
冷藏注意事项
冷藏后沙糖桔口感会变甜,但果皮容易失水发干。吃之前提前半小时拿出来回温,风味更好。冰箱里的其他食物别和桔子放一起,容易串味。如果发现桔子发软或长霉,要马上扔掉,别舍不得。
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