小麦什么季节种植什么季节收获?

小麦一般在秋季种植，称为冬小麦。10月播种，经过冬季生长，次年6月收获。春季种植的春小麦3月播种，8月成熟。北方多种冬小麦，南方适合春小麦。收获时用联合收割机，一亩地能产500公斤麦子。

小麦的生长周期

冬小麦出苗后分蘖，越冬前长出分蘖节。春季返青后拔节抽穗，5月灌浆。春小麦生长期短，约3个月。小麦需要充足阳光，每天8小时光照。干旱时产量下降，每缺水10斤，少收20斤麦子。