保鲜柜温度调几度合适冬天?

冬天保鲜柜温度建议调到4到6度。这个温度范围能抑制细菌生长，又不会让食物结冰。绿叶蔬菜适合放在0度左右，水果可以稍微高一点，5度左右更合适。肉类和乳制品需要更低温，3度左右最佳。不同食物要分开存放，避免串味。温度太低会让蔬菜冻坏，太高则容易变质。

温度调节技巧

保鲜柜温度调好后要定期检查。可以用温度计放里面测量，确保实际温度和显示一致。开门次数不宜过多，每次开门都会让冷气流失。食物不要塞得太满，要留出空隙让冷空气流通。如果室温很低，可以适当调高温度，避免食物被冻伤。遇到停电时尽量不要开门，减少冷气损失。