小苏打可以去锅底灰?

小苏打能去除锅底灰，效果不错。锅底灰主要是一层碳黑和油垢，小苏打遇热后会产生碱性物质，分解油污。把小苏打调成糊状涂在锅底，加热后擦洗，灰垢会松动脱落。家里旧锅用这方法很实用，不需要钢丝球刮花锅面。对于厚重的焦垢，可以多涂一层小苏打，静置半小时再处理。

使用方法

小苏打去灰步骤简单。先倒掉锅里的残渣，撒上一层小苏打，加少量水调成糊状。开小火加热3分钟，让小苏打充分反应。冷却后用旧布或海绵擦洗，顽固处可用竹刷轻刷。最后用清水冲净即可。注意铝锅不宜用小苏打，会腐蚀表面。定期用小苏打保养锅具，能减少灰垢堆积。