提子皮上的小黑点是什么?

提子皮上的小黑点是果皮上的气孔，也叫皮孔。这些小孔是提子呼吸的通道，帮助气体进出果肉。不同品种的提子，黑点大小和数量也不同，有的密集，有的稀疏。这些黑点属于自然生长痕迹，不是病虫害或霉变，可以放心食用。清洗时轻轻搓洗即可，无需用力刮擦。

小黑点的形成原因

提子在生长过程中，果皮会形成气孔调节呼吸。阳光充足时，气孔更明显；阴雨天则不太突出。这些小黑点其实是果皮细胞老化或角质层堆积形成的。未成熟的提子黑点较少，成熟后逐渐增多。有机种植的提子黑点更明显，因为农药使用少，果皮更自然。