商用洗碗机好用吗?

商用洗碗机非常实用，能快速清洗大量餐具。每小时可处理几百个盘子，比手洗省时省力。高温高压水流能去除油污和细菌，消毒效果好。餐厅、食堂等地方用得很多，减少人工成本。机器操作简单，按下按钮就能自动运行，清洗后餐具干燥洁净，直接可用。

商用洗碗机的缺点

商用洗碗机价格昂贵，一台要几万元。耗电量大，每月电费不低。机器体积大，小厨房放不下。如果餐具没分类好，容易堵塞喷淋臂。维修费用高，零件坏了要等厂家上门。长期用后管道容易积垢，需要定期清理，不然会影响清洗效果。