15克咖啡豆多少毫升水?

15克咖啡豆需要搭配225毫升水，这是标准冲泡比例。手冲咖啡常用1:15的比例，即1克咖啡豆配15毫升水。喜欢浓口味可以减少水量，喜欢清淡则增加水量。冷萃咖啡可能需要更长时间浸泡，但水量比例不变。不同冲泡方式如法压壶或滴滤壶，水量也会根据个人喜好调整。

冲泡建议

水温控制在90到95摄氏度最佳。水温太低萃取不足，太高则容易苦涩。研磨粗细影响萃取速度，细粉适合短时间冲泡，粗粉适合长时间浸泡。咖啡粉与水接触时间约2到4分钟，时间短味道清淡，时间长味道浓郁。建议使用电子秤精确称量，确保每次冲泡口感一致。