4斤李子泡多少斤白酒?

4斤李子可以泡3斤白酒。白酒度数选择40到50度之间比较合适，既能杀菌又能保留果香。李子需要洗净晾干，用刀划几道帮助入味。玻璃罐要干净无油，李子和白酒的比例大约是4比3。泡制时密封好，放在阴凉处避光保存，每天轻轻摇晃一次，让味道更均匀。

泡制方法

泡制时间至少20天，泡3个月以上口感最佳。泡好的李子酒呈琥珀色，果香浓郁。李子可以捞出当零食，酒液可以加冰或兑水饮用。泡过酒的李子酸甜可口，别浪费。如果喜欢甜味，可以加少量冰糖，但不要太多，以免影响酒体平衡。开封后要冷藏保存，尽快喝完。