营业成本是什么成本科目?

营业成本是企业销售商品或提供服务时产生的直接成本，包括原材料、人工和制造费用。比如生产衣服的面料、缝纫工人的工资、工厂水电费等。这些成本与产品直接相关，随销量变化而增减。零售业的进货价、餐饮业的食材采购费都属于营业成本。

营业成本的计算方式

营业成本等于期初存货加上本期购货，再减去期末存货。企业通过加权平均法或先进先出法核算成本，确保数据准确。比如超市盘点库存时，会用进货价乘以剩余数量得出期末存货，再倒推本期销售成本。这个科目直接影响企业利润，是财务报表的重要组成部分。