农村卖煎饼果子赚钱吗?

农村卖煎饼果子能赚钱，成本低利润高。一个煎饼果子食材成本约3元，售价8到10元，一天卖50个就能赚300元左右。赶集、学校门口或工厂门口是热门地点，流动摊位还能节省租金。夏天加绿豆解暑，冬天加热乎的配料更受欢迎。夫妻搭档分工合作，效率更高。

摆摊技巧

煎饼果子要现做现卖，面糊调稀点摊得薄脆。鸡蛋打散后均匀淋在饼上，撒上葱花香菜更香。酱料用甜面酱加豆瓣酱调制，咸甜适中。早晨7点到9点是客流高峰，下午4点到6点也能卖不少。备足零钱，微信支付宝收款方便快捷。回头客多靠味道稳定，别偷工减料。