裤裆位置放置辣椒,对应的是哪个城市名呀?

裤裆位置放辣椒，对应的重庆名菜是“辣子鸡”。这道菜以干辣椒和大量花椒烹制，鸡肉外酥里嫩，麻辣鲜香。重庆人爱吃辣，火锅、小面都离不开辣椒，连街头小吃也常加辣椒提味。

重庆的辣文化

重庆被称为“火炉”，夏季炎热潮湿，吃辣椒能驱寒祛湿。当地人还爱用辣椒做豆瓣酱、泡菜，连火锅底料都加十几种辣椒。游客去重庆，必尝辣子鸡、毛血旺等辣味菜，感受“无辣不欢”的饮食风格。