蔓越莓干是什么水果?

蔓越莓干是由蔓越莓加工制成的干果。蔓越莓是一种生长在湿地的小红果，表面光滑，味道酸甜。新鲜蔓越莓不易保存，人们通过晒干或烘干的方式将其制成干果，方便长期储存。蔓越莓干保留了原果的酸甜口感，颜色呈深红色，常用于烘焙、零食或混入燕麦中。

蔓越莓干的用途

蔓越莓干可以直接当零食吃，也可以加入饼干、面包或沙拉里增加风味。它富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。很多人喜欢在早餐麦片里撒一把蔓越莓干，搭配酸奶或牛奶食用。一小把蔓越莓干大约有30到40颗，热量不高，适合作为健康零食。