麻辣兔头生意怎么样?

麻辣兔头生意挺火的，很多夜市和餐馆都卖。一份价格在10到20元之间，一天能卖出几百个。年轻人特别爱吃，配啤酒很合适。成都、重庆等地最流行，其他城市也逐渐流行起来。有些店还推出真空包装的，方便外卖和送礼。

生意特点

麻辣兔头成本不高，利润空间大。兔头处理简单，腌制入味后卤制即可。竞争虽然激烈，但味道好的店回头客多。有些店还开发微辣、中辣、特辣等不同口味，满足不同顾客需求。节假日销量更高，比如世界杯、春节等。