担担面是哪个地方?

担担面是四川成都的特色小吃。面条细薄，配上肉末、花生碎和红油调料，味道麻辣鲜香。最早由挑着担子的小贩沿街叫卖，所以得名"担担面"。现在成都的街头巷尾都能找到这道面食，游客必尝。

担担面的配料

担担面的配料丰富多样。面条煮熟后拌入肉末、葱花和芽菜，再淋上辣椒油和花椒面。不同店家会加黄瓜丝或豆芽增加口感。一份担担面分量不大，但味道浓郁，吃完让人回味无穷。