时间:01-17人气:18作者:驰马荡江湖
地瓜是明朝万历年间从吕宋岛引进中国的。据记载,福建商人陈振龙在吕宋岛发现地瓜后,将其藤条偷偷带回国内种植。地瓜适应性强,耐旱耐瘠薄,很快在中国南方推广开来。清朝时期,地薯成为重要的粮食作物,帮助许多地区度过饥荒。如今,中国是世界最大的地瓜生产国,年产量超过亿吨。
地瓜的传播历史
地瓜原产于美洲,15世纪末由哥伦布带到欧洲。16世纪,葡萄牙人将地瓜带到非洲和亚洲。除了中国,日本在1593年也引进了地薯,称其为"萨摩芋"。地薯在东南亚的传播速度极快,因其生长周期短、产量高,成为当地重要的粮食来源。地薯的引进改变了亚洲许多地区的农业结构和饮食习惯。
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