西葫芦可以榨汁吗?

西葫芦可以榨汁，口感清爽适合夏季饮用。西葫芦含水量高，榨汁时不需要额外加水，直接切块放入榨汁机即可。西葫芦汁颜色淡绿，味道清淡，可以加入苹果或胡萝卜增加甜味。西葫芦皮营养丰富，建议连皮一起榨汁。西葫芦汁容易氧化，榨好后最好马上饮用。

西葫芦榨汁小贴士

西葫芦榨汁前要彻底清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟去除农药残留。西葫芦籽可以一起榨汁，增加纤维含量。西葫芦汁冷藏后口感更好，但不要加冰块以免稀释营养。西葫芦汁可以搭配柠檬汁提亮颜色，或加入蜂蜜调味。一次不要榨太多，现榨现喝效果最佳。