小麦都什么时候收?

小麦一般在夏季收获，具体时间因地区而异。北方多在6月中下旬开镰，南方则提前到5月底。收获期持续15到30天，取决于天气和品种。农民常选择晴朗天气收割，避免雨水影响品质。机械化收割效率高，一天能处理几十亩地。收割后小麦需及时晾晒，防止发芽霉变。

小麦的收获方式

传统收割用镰刀人工割取，现在多用联合收割机直接脱粒。收割机每天能作业20小时，处理上百吨麦子。收割后麦秆可还田或作为饲料。有些地方保留手工打捆，用于编织草帽等手工艺品。收获后农民会检查麦粒湿度，确保安全储存。