餐厅使用的主菜盘直径一般是多少?

餐厅主菜盘的直径一般在26到30厘米之间。家用盘子稍小，约22到25厘米。快餐店常用25厘米左右的盘子，节省空间。高档餐厅可能选择30厘米大盘，显得菜品更丰盛。盘子的尺寸会影响顾客对份量的感知，大盘子会让食物看起来更少。

盘子材质与用途

陶瓷盘子最常见，耐高温且易清洗。不锈钢盘子多用于自助餐厅，耐用且方便消毒。木质盘子适合日料或西餐，增添自然感。塑料盘子常见于快餐店，轻便但易刮花。一次性纸质盘子用于外卖或活动，用完即丢省去清洗麻烦。