密封花生油可以保存多久?

密封花生油能保存18个月到2年。未开封的油放在阴凉干燥处，保质期最长。开封后要尽快用完，避免阳光直射和高温。油的颜色变深或出现异味就不能再用了。购买时注意生产日期，选择新鲜产品。家用油瓶要拧紧盖子，减少空气接触。

花生油保存方法

密封花生油要避光存放，最好用深色玻璃瓶。厨房灶台附近温度高，不适合存油。开封后3个月内用完最安全。每次倒油后立刻盖好瓶盖，防止氧化。大量购买时可以分装成小瓶，方便日常使用。油瓶不要放在冰箱，低温会让油变浑浊。