土鸡蛋冷藏可以放多久?

土鸡蛋冷藏可以保存30到45天。新鲜鸡蛋表面有一层天然保护膜，能阻挡细菌进入。存放时要把鸡蛋尖头朝下，这样蛋黄能更好地固定在中央。冰箱温度保持在4摄氏度左右最合适，温度过高会缩短保质期。不要频繁取出鸡蛋，以免温差影响保鲜效果。购买后尽快放入冰箱，避免在室温下放置太久。

鸡蛋保存小技巧

鸡蛋不要和洋葱、大蒜等气味重的食物放在一起，容易吸收异味。清洗鸡蛋会破坏保护膜，存放前最好别清洗。如果蛋壳有裂缝，要尽快食用，细菌容易从裂缝进入。煮熟的鸡蛋冷藏后能保存7天左右，但最好在3天内吃完。鸡蛋盒上的生产日期很重要，购买时要看清日期。