韩国大白菜一般多重?

韩国大白菜单个重量一般在1.5公斤到2.5公斤之间。超市里常见的大白菜包装有2棵装、3棵装或5棵装，总重量约3公斤到12公斤。大白菜的重量受种植季节和产地影响，冬季白菜更饱满，分量更重。韩国人泡菜时喜欢选用2公斤左右的中等大小白菜，方便腌制和储存。

大白菜的挑选方法

挑选韩国大白菜时，要选叶片紧实、菜梗粗壮的。用手掂量分量，沉甸甸的白菜水分足。菜叶颜色翠绿带点白边，说明新鲜。避免选外层叶片发黄或菜心松散的白菜。韩国市场上还出售切好包装的白菜，重量约500克，适合小家庭使用。