时间:01-18人气:26作者:谁斩青丝劫
宁夏枸杞是唯一载入《中国药典》的枸杞品种。它产自宁夏中卫市,当地独特的气候和土壤条件造就了其优良品质。宁夏枸杞颗粒饱满、色泽红润,富含枸杞多糖和胡萝卜素。每年七八月是采摘季,农民们手工采摘鲜果,经过晾晒加工后成为干果。宁夏枸杞既是中药材,也是日常养生食材,可泡茶、煲汤或直接食用。
宁夏枸杞的独特价值
宁夏枸杞含有多种维生素和矿物质,每100克干果约含蛋白质20克、铁5毫克。研究表明,其抗氧化成分是普通枸杞的2倍以上。宁夏枸杞已被国家地理标志产品保护,市场上仿制品较多。消费者购买时可通过看果形、尝味道辨别真伪。宁夏还开发了枸杞酒、枸杞糖等深加工产品,带动了当地经济发展。
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