时间:01-17人气:13作者:笑脸逢迎
普洱茶饼不建议用微波炉加热。微波炉会破坏茶叶的香气和口感,茶饼受热不均还可能烧焦。传统方法用蒸锅或茶刀撬开饼茶,放入壶中煮泡更好。微波加热还会产生有害物质,影响健康。茶饼应存放在阴凉干燥处,避免潮湿变质。加热时水温控制在90度左右,能更好释放茶香。
加热注意事项
普洱茶饼加热后茶汤变浓,但不宜长时间高温。煮泡时第一泡倒掉,唤醒茶叶。茶饼存放要远离香料和异味,防止串味。用紫砂壶泡茶能提升口感,保温效果也好。冷泡普洱茶适合夏天,茶味更清爽。茶饼受潮后可用文火慢慢烘干,切忌猛火烤制。
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