时间:01-19人气:16作者:南风过熙
茶叶没有严格的保质期,但存放久了会失去风味。绿茶最好在1年内喝完,红茶和乌龙茶可以存放2-3年。茶叶受潮、接触阳光或异味都会变质,出现酸味或霉味。散装茶叶比包装茶叶更容易氧化,建议用密封罐保存。冷藏或冷冻能延长茶叶的保鲜时间,但取出后要避免频繁受潮。
茶叶的保存方法
茶叶需要避光、防潮、密封保存。铁罐、陶瓷罐或锡罐都是不错的选择,但不要用塑料袋直接存放。存放茶叶的地方要远离厨房、卫生间等有异味的地方。开封后的茶叶最好在3个月内饮用完毕,每次取茶后要立即封好。泡茶时水温过高也会影响茶叶的香气,85度左右最适合冲泡绿茶。
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