鸡蛋期货什么叫淘鸡?

鸡蛋期货里的淘鸡，指的是蛋鸡养殖场淘汰的产蛋率下降的老母鸡。这些鸡不再适合下蛋，会被送去屠宰场加工成鸡肉产品。期货市场中，淘鸡的价格会影响蛋鸡养殖的盈利预期。当淘鸡价格上涨时，养殖户更愿意淘汰老鸡，减少存栏量；反之则会延迟淘汰，维持蛋鸡数量。

淘鸡的市场影响

淘鸡价格波动与鸡蛋期货紧密相关。养殖户根据淘鸡行情决定是否淘汰蛋鸡，从而影响未来鸡蛋供应量。如果淘鸡价格高，养殖户可能提前淘汰，导致短期内鸡蛋供应减少，推高鸡蛋价格。反之，淘鸡价格低时，养殖户会保留老鸡继续产蛋，鸡蛋供应可能增加。这种动态平衡会影响期货市场的价格走势。