榴莲的成熟季节是哪几个月?

榴莲的成熟季节主要集中在每年的6月到8月。这段时间是榴莲的最佳采摘期，果实饱满，香味浓郁。不同品种的成熟时间略有差异，比如金枕榴莲在7月最甜，猫山王则集中在8月。东南亚国家的气候温暖湿润，特别适合榴莲生长。市场上常见的榴莲品种还有干尧、苏丹王等，它们的成熟期也多在夏季。

榴莲的成熟标志

成熟的榴莲外壳会变成黄绿色，果尖出现小裂缝，散发出浓烈气味。用手轻按果壳，感觉柔软有弹性说明成熟了。未熟的榴莲外壳坚硬，味道发涩。购买时可以观察果柄，新鲜采摘的果柄湿润有光泽。榴莲从开花到结果需要3个月左右，温度越高成熟越快。有些果农会在树上催熟，但自然成熟的榴莲口感更好。