商用冰柜冷冻可以转换冷藏?

商用冰柜可以通过调整温度转换成冷藏柜。大多数商用冰柜设有温度调节旋钮，将温度从零下18摄氏度调至2-8摄氏度即可。转换后可存放蔬菜、饮料、乳制品等易腐食品。但要注意，长期冷藏需定期除霜，避免结冰影响制冷效果。部分冰柜内部空间较大，适合存放大量食材。

转换注意事项

商用冰柜冷藏时需避免频繁开门，防止冷气流失。存放食物前应清理内部，保持干净卫生。不同食物要分开放置，避免串味。冷藏肉类时建议用保鲜袋密封，防止水分流失。如果冰柜有除霜功能，每月清理一次能延长使用寿命。转换模式后要检查密封条是否完好，确保制冷效果。