樱桃有没有必要放在冷藏里保存?

樱桃最好放在冷藏里保存。新鲜樱桃容易变质，冷藏能延长保鲜期3到5天。买回家的樱桃不要洗，直接用透气袋装好放冰箱。温度控制在0到4度之间，避免冻伤。冷藏后的樱桃口感更脆，甜度不会流失。如果不冷藏，樱桃会很快变软、发霉，甚至招小虫子。

樱桃保存小技巧

樱桃表面有果蜡，冷藏前可以轻轻擦干水分。不要用密封盒装，会闷坏樱桃。冷藏时可以放一张厨房纸吸湿，保持干燥。冷冻樱桃可以保存半年，适合做果酱或甜品。樱桃梗不要摘掉，能减少水分流失。冷藏后的樱桃最好在两天内吃完，越新鲜越好吃。