酒糟肉一般能保存多长时间 酒糟肉可以保存多久?

酒糟肉在常温下只能放1到2天，容易变质。放入冰箱冷藏可以保存5到7天，建议用保鲜盒密封。冷冻保存时间最长，能放3个月，但口感会变差。开封后要尽快吃完，避免反复解冻。酒糟肉含盐量高，能延长保存时间，但高温天气仍需谨慎存放。

酒糟肉的保存技巧

酒糟肉要放在阴凉通风处，避免阳光直射。每次取用后用干净筷子夹取，防止细菌滋生。可以在表面淋一层白酒，帮助防腐。如果发现表面发黏或异味，说明已经变质，不能再吃。真空包装的酒糟肉保存时间更长，能达到10天左右。