牛栏山属于什么型?

牛栏山属于二锅头型白酒，产自北京顺义区。这种酒以高粱为原料，采用传统固态发酵工艺酿造。牛栏山酒分为陈酿和普通系列，度数多在40度到56度之间。价格亲民，适合日常饮用，是北方常见的口粮酒。

牛栏山的特点

牛栏山酒体清澈，入口绵甜，带有淡淡粮食香。瓶身多为红白两色，包装简单。销量常年位居全国前列，年产量达数十万吨。消费者常搭配下酒菜，如花生、毛豆等。近年来还推出低度果味酒，吸引年轻群体。