大量施肥可以增产吗?

大量施肥确实能让作物短期内增产，比如水稻、小麦等粮食作物施用化肥后产量能提高一到两倍。但过量施肥会导致土壤板结，破坏土壤结构，让土地失去肥力。长期来看，施肥过多还会让农作物吸收过多硝酸盐，影响品质，甚至污染水源。农民需要根据土壤测试结果合理施肥，才能既保证产量又不伤害土地。

施肥的负面影响

过量施肥会让土壤酸化，重金属超标，种出的蔬菜水果可能残留有害物质。农田里的氮磷肥随雨水流入河流，会造成藻类疯长，鱼虾缺氧死亡。有些地方为了追求高产，一亩地施用几百公斤化肥，结果作物根系受损，反而长不好。科学施肥应该少量多次，配合有机肥，才能让土地持续产出健康粮食。