五常大米是哪个品种?

五常大米是稻花香2号品种，这种米粒饱满，蒸后饭香浓郁。五常市位于黑龙江，黑土肥沃，昼夜温差大，特别适合水稻生长。当地农民用井水灌溉，每亩产量约500公斤。稻花香2号米身半透明，口感软糯有嚼劲，冷却后也不会变硬。

五常大米的种植特点

五常大米一年只收一季，生长期长达138天。稻穗成熟时，谷粒上会有一层薄薄的白霜。收割后需自然晾晒，不能机器烘干。每袋大米都有溯源码，能查到具体种植地块。当地政府严格控制种植面积，确保品质纯正。正宗五常大米价格较高，每斤约10元。