何为芽变?在生产实践上有什么价值?

芽变是植物芽在生长过程中发生的突然变异，导致枝、叶、花或果实等部位出现与原品种不同的特征。这种变异可能由环境刺激或基因突变引起，比如颜色、形状或大小的改变。苹果的红色芽变、柑橘的无核突变都是常见例子。芽变可以在单株植物上自然发生，也能通过人工选育稳定遗传。

芽变在生产中的价值

芽变选育是培育新品种的重要途径，能快速改良作物特性。例如，通过芽变培育出的无籽西瓜、抗病草莓，大大提升了经济价值。芽变品种往往保留了原种的优良性状，只需针对性改良单一缺陷。农民可直接利用芽变枝条进行嫁接，缩短育种周期。芽变还丰富了市场供应，满足消费者多样化需求。