时间:01-19人气:11作者:凌鸿然
新鲜采摘的柚子能存放1到3个月。常温下可放30天左右,冰箱冷藏能保存90天。柚子表皮完整无伤时更耐放,存放时避免挤压。柚子摘下后还会继续糖化,放久些甜度会更高。未剥开的柚子比剥开的保存时间长很多,剥开的柚子最好3天内吃完。
柚子保存方法
柚子存放在阴凉通风处最佳,温度10到15度最合适。不要用塑料袋密封,会捂烂柚子。柚子表面有白霜是正常现象,不用擦掉。切开的柚子用保鲜膜包好放冰箱,防止水分流失。柚子和苹果放一起能延长保鲜期,因为苹果释放乙烯气体。
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