鹌鹑蛋可以常温存放多久?

鹌鹑蛋在常温下可以存放7到10天。存放时需避免阳光直射和高温环境，最好放在阴凉通风处。蛋壳表面有微小气孔，容易吸收异味，所以不要和葱蒜等食物放在一起。新鲜的鹌鹑蛋蛋壳颜色较深，摇晃时几乎没有声音，说明品质较好。

存放注意事项

鹌鹑蛋的保质期受温度影响很大，夏天高温时最好不超过5天。存放前不要清洗蛋壳，表面的天然保护膜能延长保鲜时间。如果蛋壳出现裂纹或发霉，应立即丢弃。煮熟的鹌鹑蛋常温下只能放2到3天，最好尽快吃完。