獭祭清酒23什么档次?

獭祭清酒23属于中高端清酒，价格在500到800元一瓶。这款酒采用纯米酿造，酒体清澈，口感细腻，带有淡淡的花果香。獭祭品牌以“精米步合”为标准，23代表精米程度为23%，原料选用优质山田锦大米。适合搭配海鲜或清淡菜肴，是商务宴请和送礼的常见选择。

獭祭的特点

獭祭清酒23采用传统工艺酿造，发酵周期长达45天。酒精度15度左右，入口顺滑，回味甘甜。瓶身设计简约，标注“大吟酿”字样，突出高品质。日本酒评家常将其评为三星级以上，适合初次尝试清酒的人。冷饮或微温饮用都能展现风味，是家庭聚会和节日宴席的热门选择。