猴魁茶叶属于绿茶吗?

猴魁茶叶属于绿茶的一种，产自安徽黄山一带。这种茶叶外形扁平挺直，颜色翠绿，冲泡后汤色清亮，带有兰花香气。采摘时间在清明前后，只选一芽二叶的嫩芽制作。手工炒制工艺保留了茶叶的天然色泽和营养成分，属于未经发酵的绿茶。

猴魁茶叶的特点

猴魁茶叶冲泡后滋味鲜爽，回甘明显。叶底肥厚匀整，耐泡度高。每杯茶只需3到5克茶叶，水温控制在80度左右。茶叶中富含茶多酚和氨基酸，有提神醒脑的作用。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，方便欣赏茶叶在水中舒展的姿态。