糯米酒的存放时长是多少?

糯米酒的存放时长因酿造方式和保存条件而异。自酿糯米酒常温下能放1到2个月，冰箱冷藏可延长至3到6个月。密封的瓶装糯米酒阴凉处能存1年左右，开封后需尽快喝完。存放时避免阳光直射和高温，否则容易变质发酸。优质糯米酒存放越久，风味可能更醇厚，但需确保密封完好。

存放注意事项

糯米酒开封后应放入冰箱冷藏，每天饮用前检查是否起泡或异味。陶瓷罐装的糯米酒适合长期存放，但需定期开盖透气。家庭自酿酒最好标注日期，存放超过半年需谨慎饮用。糯米酒酒精度低，易滋生细菌，开封后建议在一周内喝完。存放环境干燥通风，能延长保质期并保持口感。